辟谣!网传“一杯酸奶=两罐可乐”,实际一点也不靠谱!这次你又被忽悠了吗?

往事最后更新: 2017-08-04 16:11:03

最近,网上有篇挺火的文章,

内文说「一杯酸奶 = 两罐可乐」,

说「酸奶减肥」是史上最大的坑。

这是真的吗?

很多朋友都表示:

可怕!震惊!简直不敢相信!

不敢相信?那就对了。

因为这个说法就是大!忽!悠!

一杯酸奶 = 两罐可乐?

这其实是一道数学题。

如果比较营养成分表,

确实能发现每100克酸奶的含糖量和热量都超过可乐。

于是就有声音说:

喝酸奶喝下去的都是糖,

喝酸奶还不如喝可乐。

但是!

重要的总是但是!

从营养价值的角度,

这个等式完全不成立!

首先,要注意营养成分表里是「每 100 克」的含糖量,

但是平常的一杯酸奶和一罐可乐,大小是不一样的。

1. 一杯老酸奶大约是 120~140 克,但一罐可乐就有 330 克,这样算下来,可乐的含糖量就比酸奶的含糖量多很多了。

2. 酸奶除了糖,还有丰富的蛋白质和钙质,这些物质对身体的生长发育都有着很重要的作用;但可乐除了糖,就……什么也没有了,所以二者根本不能相提并论。

3. 酸奶饱腹感,比可乐强。

一罐可乐喝下肚,可能不会有太大的感觉,但是可乐罐那么大的一杯酸奶喝下去,肚子应该已经比较饱了吧。

结论就是:同样的热量,不同的营养,不同的饱腹感。一杯酸奶和一罐可乐的对决,酸奶胜。

看到这里你可能要问了:为什么酸奶的含糖量,确实不低?

酸奶 ≠ 乳饮料 ≠ 风味酸乳

其实,我们能在超市买到的酸奶,大多数其实都是「风味酸乳」。

「风味」两个字,说明酸奶里添加了别的东西来改善酸奶的口味,比如果酱、坚果或者果干。

当然,最常被添加进去的还是:糖。糖越多,整体的营养价值就会越低。

于是,很多人更喜欢同样含有乳酸菌,口感更清爽的乳酸菌饮料。

但是,乳酸菌饮料并不能替代牛奶 / 酸奶!它的蛋白质含量低,一般只有1%。

对比之下,酸奶的蛋白质含量不低于2.3%,并且还含有钙以及其它营养物质,这都是乳酸菌饮料无法取代的。

喝酸奶能减肥吗?

对于这个问题,要区分看待,切不可盲从。

举一个例子,如果你本身都已经吃饱了,再来一罐酸奶,无论这罐酸奶的含糖量如何,这都是在增加额外的能量负担,肯定很容易长胖。

如果实在想在晚上喝酸奶,建议最好是饭前喝,增加饱腹感,之后饭也不会吃得太多,这样可以适当起到“减肥”的作用,如果要在饭后喝,那么就要少吃一点了,否则很容易就成“胖子”了。

而疑惑说「空腹不能喝酸奶」的,可千万别相信!

酸奶的碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例非常合理。就冲这一点,它也不失为垫肚子的好选择。

如何靠谱选择享用酸奶?

①酸奶选择啥味的?

市面上的酸奶可谓是味道极多,五花八门,尤其是对于一些新出现的品种,那么我们在购买的时候应该怎么做?

建议选择原味酸奶。因为原味酸奶添加的其他成分最少,另外味道也最纯粹,而且也更加安全靠谱,那么建议您选择原味酸奶,如果实在想喝果味酸奶或者其他口味的,那么建议可以自己在家进行制作,在酸奶当中填充其他食物。

②品牌and厂家?

购买酸奶的时候,建议大家选择靠谱、你听说过的品牌,因为这样大厂家生产的酸奶才更加放心,另外经过的检验认证也相对较多。

③早上喝还是晚上喝,啥时候喝?

简单一句话,啥时候喝都行,早上饮用可以很好的补充能量和益生菌,晚上喝(注意最好是饭前)还能促进消化,适当助眠。

④喝多少?

酸奶建议一天一杯(150ml左右),另外为了保证钙质的充足摄入,每天别忘了再喝一杯牛奶。

酸奶的确是不错的东西,所以总是被“谣传”,科学看待,正确选择,健康饮用,它还是很靠谱的!