天津:自制冰棍儿味美价廉卫生吗?储藏不当极易被污染

且牧最后更新: 2016-11-07 20:11:33

    天津北方网讯:近日,津城气温升高,许多市民吃起了冰棍儿、冰淇淋等冷饮食品“解热”,微信朋友圈中许多人晒“自制冰棍儿”,不少市民表示吃自己做的冰棍儿更实惠、过瘾。健康专家提醒,若冰棍儿储藏不当,极易被污染。       “自制芒果风味酸奶冰棍儿,儿子超爱吃!”近日,市民肖女士在微信朋友圈发布了一张自制冰棍儿的照片,许多朋友点赞。谈起自制冰棍儿的初衷,肖女士说:“儿子爱吃芒果,现在天热了,又吵着吃冷品,于是我突发奇想,自己动手做冰棍儿,无论品质还是价钱,肯定比在外面买的好。”       肖女士向记者介绍了自制冰棍儿的过程,并不复杂,只需买齐材料,把芒果剥皮切块,加入酸奶后搅拌均匀,一起倒进模具里,在冰箱冷冻一夜,第二天就能吃了,如果爱吃甜,再加入糖或蜂蜜。       记者走访市场发现,在普通超市里,一根带有水果果肉的冰棍儿价钱是3元左右,如果在进口品牌超市,能卖到近10元。然而,自制2根冰棍儿需要购买一杯200ml的酸奶,市场价钱在2.5元左右,再买一个芒果,需要1.5元,这样平均1根家庭自制冰棍儿的成本能控制在2元,比在超市购买便宜1.8元。       “自制冰棍儿虽然实惠,但吃着并不一定健康。”健康专家提醒,若冰棍儿储藏不当,极易被污染,导致细菌繁殖,从而产生毒素,造成安全隐患,市民吃冰棍儿最好购买正规厂家生产的,正规品牌的冰棍儿是在统一标准下生产,这样吃起来更放心。