香椿是“发物”,吃了致命?

小昀儿最后更新: 2016-11-06 10:29:44

最近老王又火了。不过不是你家隔壁的那个老王,而是吃完香椿差点死了的老王。

香椿是“发物”吃了致命?

山东济南48岁的老王,在吃了香椿芽之后险些丧命,事后自己回忆说:“当时吃了几口香椿芽,也就15分钟,就全身起皮疹,又过了一会儿就感觉呼吸困难。”除此之外,他还感到口唇麻木,全身剧烈瘙痒,出现大量皮疹,接着又出现流泪、流鼻涕、胸闷、呼吸困难,随后迅速转入昏迷状态。还好他被及时送到了医院,经过抢救转危为安。

香椿是“发物”吃了致命?

事后,医院医生将老王的病症诊断为“急性荨麻疹伴过敏性休克”,这我们当然可以理解。但后来又说香椿是“发物”,过敏性疾病要忌食,对此蝌蚪君表示,

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怎样会得荨麻疹?

荨麻疹的症状是局部皮肤突然成块地红肿、发痒,一般几小时后会消退,不留痕迹。但如果是较为严重的急性荨麻疹,也有可能造成像老王那样比较严重的后果。

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得了荨麻疹,更要管好你家喵大人别乱摸

荨麻疹是一种过敏反应,这和其他过敏没有本质上的区别,都是身体接触过敏原之后产生的应激反应,只不过这次的反应结果以荨麻疹出现。荨麻疹在临床上极其常见,可能因为动物性蛋白(肉)、植物、食品添加剂、病毒感染、细菌感染、阳光、饮酒等原因引起。

但也许有些人会问,为什么从来不过敏的人,也曾经莫名其妙地得过一次荨麻疹呢?发生这种情况,只有两种可能。一是你刚刚发现原来你对某种物质过敏,二就是抵抗力下降。如果一个人营养不良或脑力消耗过度,有可能影响身体对某些人体不能合成的氨基酸的吸收与代谢,从而导致抵抗力降低,这也与引发荨麻疹有关。

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学习也要注意休息啊孩子

除此之外,还有一种“胆素型荨麻疹”,是与过敏完全没有关系的。有些时候,人们在运动、流汗、高温环境、情绪紧张、洗热水澡的时候会突然出现荨麻疹,这与控制身体血压和心跳的神经系统释放出来的化学物质有关。

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了解清楚荨麻疹之后,我们再来看看老王。新闻提到:

“老王说,他以前就曾患过这个病,没想到一时没管住自己的嘴,差点丧命。”

据此判断,最合理的结果是,香椿是吃货老王的过敏原,由于没有抵挡住美食的诱惑,老王吃了香椿,最终引发荨麻疹。

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然而这跟发不发物一点关系都没有。人体的过敏原千奇百怪,从尘土到猫,从乳胶到花生,没有任何规律。如果能引起过敏的东西就是“发物”的话,那恐怕世界上的所有东西都是发物。

新闻中的专家解释到,“发物”就是可以引发疾病或导致宿疾发作或加重的食物。如果真这样讲,世上疾病千千万,你敢说,哪种食物不是发物?

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