西瓜和桃子一起吃会中毒? 专家辟谣:少吃点没问题

阿依乖最后更新: 2016-11-06 12:15:23

晨报讯(通讯员 杨璞 记者 戚在兵)很多经常看微信的网友最近会浏览到一个朋友圈比较热门的消息,主要内容是告诉大家:“千万记住桃子不能与西瓜一起吃,会产生剧毒。”很多网友觉得太不可思议,更有一些曾经两种水果一起吃的网友表示,自己太幸运竟然没有中毒。那么,西瓜与桃子到底能不能一起吃呢?

对此,南京市中西医结合医院食疗药膳门诊副主任中医师王东旭介绍说,如果从西医营养学的角度来分析,这个说法是不对的,因为《中国食物成分表(第二版)》中的数据显示,每100g新鲜桃子中,水分86.4g,碳水化合物12.2g,维生素C7mg,维生素E1.54mg,此外,还含有丰富的矿物质元素,其中钾的含量达到166mg。每100g西瓜瓤中,含有碳水化合物5.8g,总维生素A75g,胡萝卜素450mg,维生素C6mg,同时也含有丰富的矿物质元素。两者的成分中并没有产生毒素的物质,也不会产生中毒反应,所以从营养学的角度来说二者不存在相克的说法,更不会吃出中毒的反应。如果有人因为吃了两种水果出现中毒反应,可能与不洁饮食有关系。

“由于中医所说的中毒与西医的中毒意思不一样,所以若是单纯从中医的角度还是有提示价值的,因为二者的性味是恰恰相反的。”王东旭介绍说,大家都知道夏季吃西瓜能祛暑解热,为什么呢?因为西瓜性味甘寒,中医把西瓜叫做“天然白虎汤”,中医的白虎汤针对大热、大渴、大汗出、脉洪大的“四大症”而设,有清热生津等功效。西瓜虽为果品,但味甘性寒,甘能生津,寒以祛热,功能与白虎汤非常相近,所以有上述说法。那么,对于桃子来说就不一样了,中医认为桃子有生津的作用,这点与西瓜类似,但是桃子性味不是甘寒而是甘温,也就是说属于偏温热类的水果。

“那么,大家试想一下,如果你喝了冷饮然后去喝白开水,你的肠胃是怎么样的一种感觉呢?如果脾胃功能本身就不好的人可能马上会觉得不适,会有腹痛甚至腹泻的反应,这种不良反应在中医看来也是一种‘中毒’的反应,不过与西医所说的食物中毒是两个概念罢了。”王东旭介绍说,早在齐梁时期的中医着作《名医别录》中已经告诫桃子“多食令人有热”。到了清代,着名药学着作《本经逢原》中对桃子吃多的弊端说得更具体:“多食令人腹热作泻。”由于西瓜偏寒性且多吃会有驻湿的弊端,所以脾胃虚寒的人、体内有湿邪的人都不适合多吃。总的来说,如果是少量食用西瓜和桃子,一般不会出现不适的问题,但是如果多吃对肠胃等还是有不利影响的。