两类人不能多吃粗粮

理解最后更新: 2017-07-12 05:26:42

全世界都在提倡吃粗粮。粗粮营养好、膳食纤维多、饱腹感强、血糖上升慢,对预防和控制三高,避免肥胖、心血管疾病甚至癌症都很有帮助。但是,有两类人不能多吃。

第一类是肠胃功能不好的人。

粗粮中的膳食纤维,有助于三高群体控制血糖血脂,预防肥胖。但过多的纤维,同样会对肠胃功能比较差的人造成负担。尤其已经有胃溃疡、胃动力不足的朋友,稍一吃多了粗杂粮,就容易胀气、胃痛各种不舒服。所以肠胃比较差的,特别是一些体弱的中老年人和儿童,并不适合吃过多的粗杂粮。

第二类是减肥和素食女性。

粗杂粮中的膳食纤维多、热量低、饱腹感更强,是有助于减肥的。但有些女性,明明体重没超标,甚至偏低还硬要减肥,减肥的方法还不对。她们常通过吃很多蔬菜,少量的粗杂粮代替主食,基本不吃鱼肉、蛋奶、豆制品。这样,很容易造成营养不良、月经不调等。所以,并不建议营养状况不好、钙铁蛋白质等营养不足、不合理素食的人吃太多粗粮。富含蛋白、优质脂肪和微量元素的均衡膳食,才是适合这群人的。

程 成