为健康辟谣,不要再被“流言”刷屏

Candey最后更新: 2017-06-18 13:46:38

事事难料,唯有真相不可负!辟谣,我们是认真的!

影响骨骼健康的原因有很多:饮食中摄取的钙和维生素D的不足;女性荷尔蒙激素的变化;缺乏体育锻炼等是重要因素。

流言普遍散播汽水中的磷会因摄入过量导致骨质疏松。而事实上,磷在各种食物中普遍存在。中国营养学会推荐成人磷的每日摄入量是700毫克, 相当于12罐330毫升的可乐型汽水,而一个健康成人每天磷的耐受量为3500毫克,那可相当于每天62罐330毫升的汽水的量!要考虑摄入量才能考虑碳酸饮料对骨骼的危害。

广州市中医院保健科主任林穗芳解释:痛经根据病因可分为继发性痛经和功能性痛经,继发性痛经是因(妇科)疾病造成经血排出不畅;功能性痛经则是大多数少女出现的症状,原因有受凉、劳累过度等。

针对继发性痛经,红糖水不可能产生任何疗效,必须经过正确的治疗,在药物或治疗方式的干预下治愈疾病,才能真正摆脱。而针对功能性痛经,红糖水则因人群体质的不同而产生或多或少的缓解疼痛效果。林主任提醒女性,红糖水并非拯救痛经的福星,如果长期痛经,应当及早检查,排除妇科疾病的可能性,才能更有针对性地进行保健。

吃鱼时咽部突然有刺痛感,那可能就是卡鱼骨了,首先不要慌张,不要用食物强噎,也不要尝试喝醋以软化鱼骨,假如醋有那么强效,先软化的也不是鱼骨。

当刺痛感不能自行缓解时,最安全有效的取出办法是至医院急诊,由耳鼻咽喉科医生检查后取出。

能挂杯, 挂杯时间长意味着酒更浓, 酒精含量更高,并不是反映酒质量高低的标准。

白酒中也常看酒花,同样的看酒花只能大致判断酒精度的高低。其实酒的好坏并不能完全通过挂杯或酒花来判断。

北京营养源研究所测评部主任岳宏表示,“食物防霾”的说法不科学,饮食不能完全清除雾霾的危害。“食从口入,经过消化道,在小肠吸收。而雾霾微细颗粒是从鼻子进去,进入呼吸道,这是两条完全不重合的途径。所以想通过某种食物清除呼吸进来的微尘,抗击雾霾并不科学。”

PM2.5微细颗粒物进入肺泡之后,会引起人体的氧化应激水平和炎症反应水平升高。因此,可以注意适当多摄入一些有利于降低炎症反应和增强免疫力的营养成分,进而减轻雾霾所带来的不良影响。此外要营养和运动“双管齐下”,保证每天进行30分钟的有氧节律运动,微微出汗、手脚发热是运动后最佳的状态。

鸡蛋里的黄色是由于类胡萝卜素导致的,比如最常见的叶黄素。叶黄素是植物成分,鸡本身无法合成,只能从饲料或饮水中获取,著名的“三黄鸡”的黄色就来自于此。在鸡开始生蛋之前,黄色物质主要沉积在嘴、鸡爪、皮和脂肪。当鸡开始生蛋的时候,黄色物质逐步向卵巢转移。蛋黄的成分是从外部一层一层覆盖上去的,所以有时候会出现内外颜色不一致的情况。

目前国际上用罗氏比色卡的色度值来评价鸡蛋的黄色。比色卡共有15个等级,其中最关键的是8级。一般用于出口的鸡蛋要求色度不低于8。因为大家似乎都很爱更黄的鸡蛋,所以深色蛋黄的鸡蛋价格比浅色的卖得贵,而养殖户自然就会想办法让鸡蛋变黄。为了让鸡蛋变黄,正如上面所说,给鸡补充叶黄素就行了。

但鸡蛋黄不黄鸡蛋跟营养关系不大,鸡蛋的主要营养成分是蛋白质、脂肪、卵磷脂和维生素、矿物质等,叶黄素虽然属于营养物质,但它在蔬菜中十分丰富,所以鸡蛋颜色的差异对营养价值的影响可以忽略不计。

此新闻来源于今日头条app健康频道

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