注意丨花钱就能贴牌 贴牌菜价格贵十倍 你买的“有机”蔬菜可能是假的!

向春艳最后更新: 2017-08-11 12:37:32

原标题:注意丨花钱就能贴牌 贴牌菜价格贵十倍 你买的“有机”蔬菜可能是假的!

▌本文来源:新华视点

如果你经常去超市买菜,你可能会发现,在不少大型超市的蔬果销售区,除了普通散装蔬菜,往往还有专门的有机蔬菜销售,它们与普通蔬菜大堆散装不同,大多都是以小包装为主,贴有“无公害”、“绿色”、“有机”的标签,价格更是高出普通蔬菜数倍甚至上十倍。但最近有业内人士透露,这些蔬菜中的所谓“贵族”,其实只要花钱就能贴牌,其中有机蔬菜的合格率甚至不到一成。 你买的有机“有机”蔬菜可能是假的!

记者实地走访 贴标蔬菜价格高仍受欢迎

7月30日,记者来到山东济南的一家超市看到,普通散装西红柿售价每斤1.99元,而贴了“绿色”标签的某品牌西红柿每斤售价14.8元;散装黄瓜每斤2.3元,带着品牌和“绿色”标签的每斤售价6.8元。而在电商平台上,某品牌有机西红柿网络销售价每斤25元,价格是普通西红柿的10多倍。

△山东济南一家大型超市里的品牌蔬菜专柜,封装完好的品牌蔬菜等待顾客选购。

据了解,无公害、绿色、有机三种蔬菜的标准不同。无公害是允许使用农药和化肥,但不能用高毒、高残留农药;绿色是从无公害向有机发展的一种过渡产品;有机的标准要求最高,不仅生产加工过程中禁止使用农药、化肥等,还对土壤、水质等周边种植环境有严格要求,被认为是纯天然、无污染、安全营养的食品,几乎成为健康的代名词。

虽然价格较高,但是,随着绿色消费理念的深入人心,高端健康蔬菜越来越受到百姓欢迎。

△在北京国家会议中心展示的有机蔬菜的电子商务采购。

根据农业部统计数据,自1990年启动绿色食品工程以来,目前,全国绿色食品企业已超过1万家,产品接近2.5万个,部分产品已占主要农产品总量的5%至8%。自2003年农业系统有机农产品认证启动以来,全国认证企业接近1000家,产品接近4000个,且数量还在增加。

贴标≠高端 证书花钱就能办 产品检测存漏洞

证书代办花钱就行

那么,贴着各种认证标签的蔬菜是否货真价实? 多位从事蔬菜生产经营的企业负责人说,市场上真正达到有机标准的蔬菜,能有一成就不错了。“证书代办都商业化运作了,花钱就能办。”一位企业负责人说。

记者了解到,有机证书的认证机构有中绿华夏、五洲等多家。网上一些代理公司称,可以代办这些机构的证书,办理周期为两个月到半年不等。

记者联系到一家代理公司。业务员称,办理中绿华夏的有机认证需2.6万元,其他的2.8万元。当被问到“用化肥、农药会不会无法通过审核”时,这名业务人员称,“检查的时候现场不要有这些东西,产品检测不出问题就可以了”。

△山东一家农户的有机认证证书(资料图)

产品检测环节也有空隙可钻

记者调查发现,产品检测环节也有空隙可钻。根据办证流程,现场审核完后,检查员会现场开具农残、重金属等项目检测。然后再由被检验人自己把样品邮寄到北京的一家实验室检测,缴纳检测费。

业务员提醒说,因为是自行送检,所以尽量挑选没问题的产品邮寄到检测中心,一般都能顺利通过。中绿华夏的认证比较难通过,如果生产的蔬菜是比较频繁使用农药化肥的话,可以进行其他单位的认证。

而按照相关规定,有机蔬菜的种植基地周边不能有垃圾场、化工厂等污染源。但这名业务人员说,在村里种植的一般都可以,距离多远没有明确要求,最低要求是“看不见”,其他的都可以操作。

多名蔬菜生产商说,即使有了有机证书,产品也很难真正达到有机的品质。按照标准,用一次化肥农药就不能称为是有机。但是,技术人员不可能天天盯着合作社和农户,检验人员也不可能一天24小时在大棚里蹲守。“质量主要靠生产企业和农户自律。”一位生产商说。

如何避免仿冒?专家:提升认证公信力 建立可追溯体系

2017年中央一号文件强调加快提升国内绿色、有机农产品认证的权威性和影响力,将提升绿色食品品牌公信力摆在了更加突出的位置。

但目前,国内各种食品认证主要是基地认证而非产品认证,认证行业发育畸形。蔬菜的交易数量大、频次多,而生产主体组织化程度不高,规模小,监管起来困难很大。此外,认证机构设置门槛较低、认证行为缺乏监管等原因,导致一些认证机构不专业、不负责。认证审批后,限于人员和精力等原因,证后监督也不到位。

如何解决普通蔬菜冒充绿色、有机等高端蔬菜销售的现象?专家建议,公开认证企业的信息,接受政府和公众的监督;提高认证企业资质门槛,建立专业化队伍;在认证过程中引入第三方监督。 此外,企业要生产高品质农产品,就要建立生产、品牌维护、销售全程可追溯的封闭体系。

△郑州有机蔬菜农场获工人们打包新鲜蔬菜

如何辨别普通蔬菜和高端蔬菜?

实际上,仅从外观和口感方面,一般消费者很难区别蔬菜到底是普通还是绿色、有机的。业内认识提醒,购买蔬菜时不要只看外观包装,还要仔细看标签上的内容,一些卖高价但并没有“绿色”“有机”标识的,肯定是仿冒的高端蔬菜。

监制/杨继红 主编/李浙

编辑/文雅

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